La finale du tournoi de la Foire au jambon a fait trinquet comble ce samedi matin à Bayonne ! Mattin Etcheverry et Jon Saint-Paul affrontaient Peio Hiribarne et Ellande Orhategaray. Ce dernier a dû remplacer au pied levé, Antton Luro, blessé à la main. Mattin Etcheverry et Jon Saint-Paul ont fait la course en tête tout au long de la partie. Cependant, leurs adversaires ont opposé une belle résistance et les points ont été bataillés du début à la fin de la rencontre. Leur persévérance n’aura pas suffi à renverser Mattin Etcheverry et Jon Saint-Paul, très complémentaires sur la kantxa. Ils se sont imposés 40-27.